مواد لازم برای تهیه استیک گوشت ساده
گوشت راسته گوساله 500 گرم
روغن زیتون 4 ق غذا خوری
سیر 4 حبه
رزماری به مقدار لازم
سس سویا 2 ق غذا خوری
سس خردل 1 ق غذا خوری
نمک و فلفل سیاه و پودر پیاز و تخم گشنیز به مقدار لازم
طرز تهیه استیک گوشت خوشمزه گریل در ماهیتابه
مرحله اول : کوبیدن استیک گوشت
گوشت راسته گوساله را پهن کرده و به ضخامت 2 الی 3 سانتی متر برش دهید سپس یک کیسه فریزر روی گوشت انداخته و با بیفتک کوب گوشت ها را خوب بکوبید تا پهن و نازک شود.
مرحله دوم
درباره این سایت